ニダー速報【韓国】やってない飲食店が珍しい！韓国では８０％の飲食店が食べ残しを「使い回し」…日刊ゲンダイ「まぁ、病気になるわけではないしナ」

1 名前：ぽこたん（・∀・）φ ★[] 投稿日：2008/12/29(月) 21:59:12 ID:???0

年末年始はウォン安の韓国でグルメ三昧という人たちには、イヤ～な話だ。韓国保健福祉家族省などは、一向になくならない飲食店の食べ残しの使い回しを根絶するため、罰則強化や撲滅運動に取り組むことを決めた。実際、韓国の“使い回し事情”はすさまじい。ＫＢＳテレビが独自に調査したところ、実に８０％の飲食店が使い回しをしていたというから、やっていない店のほうが珍しいのだ。

客はどんな食べ残しを食わされているのか。一番多いのが「パンチャン」。韓国の飲食店では客が注文したメニューとは別に、キムチや塩辛、和え物、ナムル、韓国ノリなど数種類のおかずがタダでサービスされる。これがパンチャンで、店側は「ケチな店」と思われたくないので山盛りで出す。当然、大量の食べ残しが出るが、いちいち捨てていたら商売にならない。盛り直して次の客に出す店がほとんどというわけだ。そのまま出さなくても、キムチチゲの具や炒め物に使われたりする。

日刊ゲンダイ本紙の好評連載「チューボーの裏」（１２月１３日付で終了）の筆者・吾妻博勝氏（ジャーナリスト）はこう言う。

「ソウルはいま“回転寿司ブーム”なのですが、この秋に韓国のテレビ局が取材に来ました。回転寿司でも使い回しやネタ偽装がひどいので、その手口や見分け方を教えてほしいというのです。生ものの寿司ですらこうなのですから、他は推して知るべしですよ。また、韓国の友人は焼き肉は高級店ほど使い回しが多いと言ってました。高級店に来る客は気前良くバンバン注文するので、食べ残しがたくさん出るだけでなく、大衆店のように肉をたれに漬けて出しませんから、残ったら盛り直してそのまま使えるんだそうです」

年末年始旅行で食べ残しを食わされない知恵はないのか。最近はパンチャンを注文制にして、食べたいものを必要な量だけ出したり、客が食べ残しを備え付けのポリバケツに捨てるシステムの店が登場している。店頭に「再利用しない」というステッカーを張ることも検討されているという。こうした店なら、使い回しは少ないはずだ。

ただ、いまのところ、一流ホテルの店でもない限り、ある程度の使い回しは覚悟したほうがいい。まぁ、病気になるわけではないしナ……。

http://news.www.infoseek.co.jp/topics/society/n_investigation__20080125_6/story/29gendainet05019130/

340 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 23:02:38 ID:BcYHRDY40
>>1
肝炎になります

韓国の感染症情報
http://www.forth.go.jp/tourist/worldinfo/02_asia/h01_kore.html
A型肝炎
http://ja.wikipedia.org/wiki/A%E5%9E%8B%E8%82%9D%E7%82%8E

2 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 21:59:33 ID:wu33jZko0
(^o^)

10 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:01:52 ID:PFveyQCw0
サラダバーみたいにして要る分だけ取らせればいいのに。

15 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:02:09 ID:gJstS0IU0
なあに、かえって免疫力がつく

16 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:02:24 ID:f8nhaTNT0
あ、やっぱゲンダイってそっち系なんだ。

521 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 23:55:26 ID:4dBWHIHj0
>>16
これはそっち系と思わせて､韓国民のずるがしこさを皮肉る文章だろ…とマジレスしてみる｡

27 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:04:00 ID:9qA9h97x0
船場吉兆とかの時とは全然違うのが笑える

32 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:04:35 ID:Fam/D/FmO
誰が一度口にして戻したかもしれないのに、よく使い回しなんか出来るよな
下手したら２～３日前の食べ残しかもしれん

41 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:05:56 ID:PvOHzZe90
何でも唐辛子漬けにしてるんだから、最初から残飯みたいなもん。

42 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:06:05 ID:F/AeRtro0
ウォン安で食べ残しを食べに行く情報弱者ｗｗｗｗｗｗ

51 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:07:13 ID:KKqzwjyxP
　　　　　　＿＿＿
　　　　　／　　　　＼
　　　／　　　⌒ 　 ⌒＼
　　／　　 ,（⌒）　（⌒）､＼　　韓国旅行で
　　| 　　 /// （__人__）/// | 　　おみあげ一杯買ったお
　　＼　　　　｀ヽ_ノ　　／　　　
　　　　ヽ　　　, ＿_ , イ
　　／　　　　　　　|＿"＿＿__
　　| 　　ｌ..　　　／l 　　残飯　　l
　　ヽ　丶-.,／　|___＿＿＿___|
　　　/`ー､＿ﾉ　／　　　　　　／

61 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:08:35 ID:3SCAwqAh0
韓国女がＴＶのインタビューで
韓国では食事にキムチは無料でいくらでもサービスなのが普通！
とかキムチが無料でサービスされない日本を馬鹿にしてたけど
他人の食べ残しを喜んで食べてたなんて自尊心が傷ついただろうな。
おめでとうございます。

63 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:08:54 ID:6ZxbEf1S0
食べ残しの再利用なんてまだマシだぞ
客の残したビールを集めて、瓶に詰め直して出してた店とか普通にあってなｗｗｗ
しかも吸い殻が混じってたりというカオス

67 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:10:05 ID:SHc7zbyY0
まったく手をつけていない料理を捨てるのもどうかと思うが
箸をつけたものを使いまわすのもどうかと思う
なにかいい方法でもないものか・・・

103 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:16:15 ID:KYiH7/OV0
>>67
賄いに再利用。
以前バイトした店ではパセリとか全部とっておいて
賄いでグリルチキンパセリソースとかでた。

72 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:11:08 ID:YFBRou060

これが日本なら

ゲンダイ「恐ろしい飲食店の実態！こんなことが許されるのか（ｒｙ」

ってあれ？この前煽ってなかったか？

111 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:16:52 ID:7OoPdybq0
>>72

コレも小泉改革の負のひずみが原因！
または
麻生内閣のデタラメさがこの状況を生んだ！

ってのも付け加えてｗｗｗｗ

84 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:12:56 ID:PwKN3V1t0
そもそもゲンダイ以外記事にしてない時点で俺はゲンダイを評価する

119 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:18:15 ID:TjJaAVXc0
>>84
少なくても、朝日が先
http://www.asahi.com/international/update/1220/TKY200812190412.html

261 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:45:54 ID:RWvDqzXK0
>>84
読売も報じてる
http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20081222-OYT1T00604.htm?from=main2

308 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:57:45 ID:fvKVVCvx0
>>261
何が凄いって、韓国の料理店側が残飯の「使いまわし禁止」に対して、「猛反発している」ところだなｗ

「残飯は使いまわす物だ！禁止するな！」って大声で堂々と怒鳴ってるんだぜ、韓国の料理店はｗ　凄い国だよ。

86 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:13:11 ID:HmC8D/i7O
それこみで考えなきゃ外食なんてしてらんね
所詮は他人が作ったくいもんだ

ガキがバイトしてるファミレスなんか何入れられてるか知れたもんじゃねーからな

90 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:14:11 ID:HgxlYBQJ0
パセリが一言↓

97 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:15:23 ID:CM0KZyn40
>>90
パセリとか飾り系の食べ物は使いまわしってやつか。
子供の頃は都市伝説だとおもってたんだがな。

99 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:15:44 ID:mUrp2r3M0
おれ学生の頃バイトしてた和食のお店も使いまわしてたよｗ

ちょっと落ちたくらいなら余裕で、お客様の口の中に・・・ｗ

100 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:15:51 ID:9qA9h97x0
鶴橋とか東大阪の焼肉屋に連れて行ってもらったことあるけど
使い回ししてたのか
最悪

143 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:22:06 ID:jBLBl2qQ0
>>100
安楽亭で働いてた知人が使いまわしやってるって言ってたな。
特に、パセリは何度も使いまわしてるから絶対食うな、だってさ。
血や脂がべっとりついてようが、カピカピに乾燥してようが、水に漬けとけばおｋだとよｗ

104 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:16:15 ID:5O6HI68JO
日本もずっと使い回ししてたよ、俺初めて飲食店のバイトした時びっくりしたもん
学生の時にバイトで１６から１８まで寿司屋にレストランに中華としたけどどこもやってるよ
情報社会になって内部告発でようやく最近になって表に出ただけの話

109 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:16:46 ID:9VgRUAPC0
俺牛丼屋とレストランでバイトしてたが、残飯は全部捨ててたぞｗ
惣菜なんか手つけない人多いけど、そのままゴミ箱

むしろこんだけ飯捨ててる国珍しいぞｗ

145 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:22:31 ID:6KQIs+XJ0
>>109
俺ついこの間まで、副業で○将と函○市場にいたが、当然のように全部ゴミ箱。
中には完全に手付かずなのもあったが容赦なくゴミ箱から洗い場。

むしろ>>104の冒頭、聞いてもいないのに「日本も」ってのがなんともな。
どこにでも湧く奴がまた出てきただけだ。

115 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:17:20 ID:nljl9G9Y0
そのうち使い回しの起源は日本とか言いかねないな

117 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:17:43 ID:BZwN3R/z0
食器も洗ってなさそう

120 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:18:17 ID:GOMyAUnV0
どんなにウォン安でも韓国には行きたくない

121 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:18:27 ID:49xDKDz10
止めろ！と言ってるのに母親が韓国に旅行に行くそうだ
どうすりゃいいのか・・・・

122 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:18:50 ID:IwnARqAJ0
>>121
保険かけとけ。

130 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:19:41 ID:DlTs71uz0
ぶっちゃけ日本の居酒屋でも普通にやってるぞ

153 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:23:52 ID:gg9DqHjA0
>>130
あれって法律違反なのか？
船場吉兆は残り物じゃなかったっけ
やってても不思議じゃないが・・

164 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:25:58 ID:EeaTRQY10
>>153
日本の居酒屋→白木屋→モンテローザ→朝鮮

170 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:26:26 ID:3QRD1rgPO
>>130
うちはやってないぞ
手つけてない物やオーダーミスは店員が裏でつまみ食いする

134 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:20:17 ID:SHc7zbyY0
うはっｗ
もう外食するのやめるわｗｗｗ

173 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:27:01 ID:oTslhrUV0
いや、病気になるだろ。

肝炎もそうだし、インフルエンザだって唾液やセキ・クシャミの飛沫等で感染するだろ。

216 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:34:48 ID:Ml/IUGt2O
仕事で韓国に行く事があるが…店にはもう行けねーな。

251 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:41:58 ID:5it/G2Kp0
前のオッサンの唾が飛んだ食べ残しとか絶対嫌だな…。
家でカップラーメンでも食ってる方が遥かにマシだ。

253 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:42:12 ID:BYjXyZu70
五年前韓国に社員旅行に行った時
何に当たったのかわからないけどゲロが止まらなかった。
吐いて吐いて吐きまくってた。死ぬかと思った。
プサンのデパートが腐ったような店のフードコートで
我慢できずに吐き散らして帰った。
飛行機でもトイレにこもりきり。

もう二度と行かない。タダでも。

254 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:43:06 ID:8JAhhu7x0
ま
田舎にいくと
ひとつの大皿からみんなで取って食うからな。

時間差があると思えば
食べ残しを食ってるようなもんだ。

263 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:46:22 ID:7cz3UENJ0
>>254
それって知り合いの中でだろ
誰の食べ残しかわからんものを金払って食うのはゴメンだ

260 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:44:27 ID:WJwaCdsdO
韓国旅行する日本人客が倍以上に増えているんだろ？日本人は使い回しなんて何とも思わないんだろうな。
俺は嫌だけど。

266 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:47:06 ID:FgD01Ckp0
>>260
知らない奴が多いからだろ。テレビももっと韓国に対して注意を
喚起するような報道をすべきなんだよね。

262 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:45:58 ID:yZmbf9aE0
食べ残しは強制持ち帰りにすれば良いんじゃねぇのか？

277 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:50:03 ID:ARWGe82N0
>>262
有名レストランなら、食あたりを警戒するから持ち帰りは普通認めないけどね。

272 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:49:18 ID:FgD01Ckp0
必要以上にニンニク臭くて、必要以上に辛いのって、言わば「不潔さ」を
誤魔化すためなんだよね。

276 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:49:56 ID:M/zR3VUJ0
韓国では、客に対して食べ切れないほど多量の料理を振舞って、
客の方もあえて食べ残すのが礼儀って習慣があるそうだし、
無駄が多くなるのはしょうがないのかもな。

けど、この習慣って近代に入って、韓国が裕福になってから出来たもんじゃないのかなあ？
昔の貧しかった時代に、そんなことやってられんかったろうし。

299 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:55:47 ID:tcXlAIds0
>>276
それって昔の話じゃないの？
裕福な家の食事会に招待された一般人が気にする礼儀だよね？
金払って飯を食う場所での礼儀じゃないよ。確か。

335 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 23:02:15 ID:O3TYVnjD0
>>276
昔は貴族や王族のたしなみだったんだろ。
豊かになってくるとシモジモがそれを模倣し始めるわけw

290 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 22:53:41 ID:u0uNcq9NO
俺も六年前に社員旅行でイテウォンのホテルに宿泊した時
部屋の冷蔵庫からビールを出しスクリュー式の王冠を回して直飲みしようと思ったが
回した感覚に違和感が有ったのでコップに移して見ると下水の様な液体だった。
フロントにクリームを入れると、またか？みたいな対応だった･･･

293 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 22:53:57 ID:k0u94pcL0
これ客の前で残飯処理すんだろｗ
この発想はさすが韓国と思うわ
普通は飲食店でこんなの見せないだろ

348 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 23:04:31 ID:I6Yr6BlG0
中小の飲食業だが、今こんなことやってたら死活問題だよ・・・
マスコミは時代が変わるっていう感覚ないのか？
内部告発とかなさそうな企業体質だもんなあｗ

372 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 23:09:05 ID:tom0d0K70
友人が学生時代に喫茶店でバイトしてたんだが、
「サクランボの使い回しは、やってる。
　誰か食わない限り、何回でも客に出すさ。」って言ってた。

379 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 23:11:21 ID:fFgEV5KlO
今飲食店でバイトしてるけど
忙しい店だから残飯は即ゴミ箱に入れて皿は即洗い場に出してるわ
使い回しする余裕がある店とか
よっぽど暇なんだなぁ

383 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 23:12:59 ID:2i4JkUq9O
知らぬオッサンの唾液の入った食い物は食べたくねぇよ
(´・ω・｀)

393 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 23:15:30 ID:R3yvtB2F0
たしか日本で吉兆の時取られた統計だと
使い回しをしたことのある店が２１％だったな
韓国は８０％か

397 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 23:16:36 ID:DpEmNG/x0
行きたいやつは、外務省の海外安全ホームページくらい見てから行けよｗ

韓国
http://www.anzen.mofa.go.jp/info/info4_S.asp?id=003

●風俗、習慣、健康等

衛生事情
　水道水は体に合わないことが多いので、生水は飲まないようにしましょう
　（ただし、レストラン等で出される水は飲用です。）。

食中毒
　衛生施設等のインフラは相当整備されていますが、一見して衛生状態が良くない
　飲食店や屋台での食事、特に生もの（生ガキ等の貝類など）には注意が必要です。
　場合によっては食中毒や肝炎等の原因になりかねません。

421 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 23:22:00 ID:tcXlAIds0
ハッキリ言うと、チェーン店みたいな色んなバイト使う店で
再利用とか、まずありえない。なぜならすぐ噂になっちゃうから。
チェーン店には仕事のマニュアルがあるんだよ。
店員の一存で動いてるわけじゃない。
そもそも干からびた寿司ネタを水に漬けたら復活するなんて
想像も付かなかったよ。もしよければ店名晒してみてよ。

450 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 23:31:27 ID:ArlQx+of0
>>421
チェーン店におけるバイト君ほど危険な存在もない

482 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 23:40:53 ID:gMqiqmrC0
>>421
ありえないって言うけど、あの船場吉兆だってやっていたんだぜ。
高級店でやっている事を低級店でやって無いと考えるのは無理があると思わん？
綺麗な部分だったら普通に使うだろ。
ま、料理意外でもさ、皿とか丼とか端とか、どういう荒井方をしているか
見てみな。食材使い回しより凄い事になってるからｗ

487 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 23:43:05 ID:tcXlAIds0
>>482
材料費が違いすぎる。あと金に対する執着心も違う。

453 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 23:31:52 ID:u9VfbtpX0
さぁ盛り上がってまいりました韓国グルメツアーｗ

457 名前：南米院 ◆qZn4PpFR5Y [] 投稿日：2008/12/29(月) 23:32:43 ID:iEUX+RNP0
>>453
今日だか昨日だか韓国ツアー推奨してた
フジテレビは涙目だなｑｑｑｑｑｑｑｑ

498 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 23:47:53 ID:KDzSPiHS0
ぶっちゃけ韓国の「食べ残し」と日本のいうそれとはレベルが違う。
日本のはパセリとかレタスとかプチトマトとかいわゆる付け合わせだったり
たくわん2切れのうちの残った１切れとか、そういう類のものが多いけど
韓国のものはいわゆる「おかず」赤いキムチ色したぐちゃぐちゃのおかずが
無料でたくさん出てくるわけで、それを食べ残せば当然何度も箸を運んでるので
唾液が付いている。
しかも韓国では唾液が汚いという概念がない。親愛の情を示すためには
友人レベルの関係でも自分の箸であーんと相手の口に運んであげるのが普通。
当然その箸には両方の唾液がついている。
鍋でも日本なら取り皿や大きなおたまが付いてくるのが常識だが、向こうでは
大きな鍋にそれぞれ個人のスプーンを突っ込んでそのまま口に運ぶ。
だから鍋には全員の唾液がどっさり混入する。でも誰も気にしない。

当然肝炎の感染率は日本の比じゃないレベル。唾液が汚いと思わない民族なんだよ。

525 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 23:55:50 ID:j5pvAYsu0
一流ホテルの従業員が合鍵使って客をレイプするお国柄だからな

526 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 23:55:59 ID:MT9dzsNL0
最近まで仕事の都合で住んでた。

一番酷かったのは、齧った痕の有るキムチ（大根の）が出てきたことかな。確かに安い店だったけど。
流石に一緒に居た現地人が店に文句言ったが、「そんなもん気にしてたら商売にならないニダ」と
逆ギレされた。

住みだしてすぐに肝炎の予防注射薦めてくれた在韓日本人の先輩方には大感謝。

527 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/29(月) 23:56:25 ID:+6jvUQzg0
1.吐く
ｹﾞｪｪｪ
　　　　 ∧＿∧
　　　　<ill｀Д´>
　　　　ﾉつ!;:i;l ｡ﾟ・
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
2.集める
.　　　　 ∧＿∧　　ｶﾞｰ
　　　　<丶｀∀´>
　　　　（　　つ⌒ヽ　　　　　　_,,..,,,,_
　　　　人 / /⌒ヽヽ　　　⊂;i:;l|;:;::;:::⊃
　　　 /￣ヽ'＿） [二]　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
　　　 `◎''"　　　　　　　 `'ｰ---‐´
3.炒める
　 ∧,,,,,,∧
　<丶｀∀´>　。・゜・⌒）
　/　　ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ
4.提供する
　　　　　　　　　　　∬
　　　　　　　　　　　∫　　　　∧,∧
　　　　　　　　　　　　~━⊂(ﾟ∀ﾟ　)-、
　 ∧,,∧　　　　　　　　／／/　 ⊂／::/
　<丶｀∀´>　　　　　　|:::|/⊂ヽノ|:::| ／
　/　o●o　　　　／￣￣旦￣￣￣|
　しー-Ｊ　　　　／＿＿＿＿＿＿／|
　　　　　　　　　| |-----------| | 　

551 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/30(火) 00:08:23 ID:KXlB4HxF0
絶対に韓国の食べ物を食べない
絶対にだ

556 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/30(火) 00:10:51 ID:CRxffOvP0
年中無休のコンビニエンスストアだと
揚げ物に使うフライヤーや什器（保温と陳列する奴ね）は機会が無い限り洗っていないと思って良い
下手をすると年単位で洗ってなかったりするし、油の交換もかなり遅い
店先で加工している類はもうお辞めなさい。それが君の健康の為です

むしろ弁当やおにぎりといったパッケージングされている物の方が安全だよ

570 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/30(火) 00:16:53 ID:GUGRzU1C0
>>556
そんなデマ流して大丈夫か？
ローソンで学生の頃バイトしてたがフライヤーも
おでん、肉まんの什器も一日二回は洗ってたし、
他のコンビニでバイトしてる知り合いに聞いても同じ様な感じだったぞ。

不衛生な店がある可能性は否定しないけど、あんた適当すぎｗ

580 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 00:22:09 ID:aWFWNwMM0
俺は某ファーストフード店でバイトをしていたが
調理したものは時間で管理しており、時間が過ぎたら廃棄

当然、売り上げのデータの集計を取っていて
調理数はそのデータを参考にしてロスを少なくしてる

韓国と一緒にするなってｗ
日本の飲食業界に対して失礼千万

588 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/30(火) 00:25:31 ID:6c/gK+7P0
コンビニのフライヤーは毎日掃除で、3日に1回くらいの油交換じゃないかな。
おまんじゅうの棚は毎日掃除しているはず。日販30～50万くらいの店で。

594 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/30(火) 00:28:03 ID:+p+N7eV/0
この使いまわしってのは船場吉兆とは別のレベルの使いましだからな。
箸付けてるの前提で使いまわしって解って書いてるのか？

642 名前：１０００レスを目指す男[] 投稿日：2008/12/30(火) 00:50:01 ID:Q9hej4B40
でも、日本なんて、堂々とテーブルに出しっぱなしで次の客にも食わせるんだよね。
牛丼屋の赤生姜とか。

689 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 01:20:41 ID:aWFWNwMM0
>>642
○紅生姜(べにしょうが)
×赤生姜(あかしょうが)

643 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 00:50:18 ID:gc5sDsz+0
20年前に一度血迷って韓国へ旅行に行ったことあるが、そのときのガイドブックには
こういう食べ残しを出す店があることはあるが、今（20年前）ではもうほとんどないから
安心しる、と書いてあった。あちこち下町の店を食べ歩いた。
今思えば韓国のガイドブックが本当のことを書いてあるはずがなかった。
非常に後悔している。

646 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 00:53:21 ID:7qf3aDk90
一昨年、韓国へ出張に行ったとき帰りに空港でのり巻きを食べました。
日本についてからノロウィルスが発症。
どう考えてもあれしか原因がありません。
みなさんも気をつけてくださいね。

651 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 00:56:27 ID:a5JqHa3k0
いやー、これ日本の韓国料理屋でもぜったいやってるだろ。
新宿のコリアンタウンとか。

655 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 00:56:46 ID:9l1wGl3K0

つーか、日本でも朝鮮料理食いにいく奴はバカと相場が決ってるしね。

669 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 01:09:08 ID:GpCYfjvz0
俺はすし屋でバイトしてたことがあるけど
使いまわしなんて一回もみたことがない。

682 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/30(火) 01:18:04 ID:BAiVJCJO0
ソウル五輪の時にも問題提起して撲滅しようとしたけど失敗したんだよな
それから20年近く経ってるのに何も変わってない
つまり韓国旅行に行ったやつで残飯食ってない奴は稀というかほぼいないということだ

これからは残飯使いまわし２回か３回発覚したら閉店させられるようになるって話だが
国民性がすぐに変わるわけないから残飯文化は続いていくだろう

684 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 01:19:07 ID:92/xVR3v0
ゲンダイの広告主みればわかるだろｗ
朝鮮風俗店ばっかじゃんｗ
風俗のチラシに記事をオマケでのっけさせてもらって新聞ゴッコさせて
もらってるだけなんだよｗ

週刊現代と月刊現代は大赤字で廃刊だろもうすぐｗ

701 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 01:25:07 ID:ZIiV9wfhO
私寿司店は仕事してたですけど使い回したと思いますいつも
日本人ですけどだから許せます
何も変わらない大韓民国も日本も

706 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/30(火) 01:28:37 ID:lDeQHurP0
>>701
ﾜﾛﾀニダ

735 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 01:41:02 ID:v8G7shUs0
虫歯や胃潰瘍の原因のピロリ菌は唾液から感染する。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1115355921

食べ残しや、反日韓国人のツバやタンで感染させられちゃ、
こりゃデストラベルですな。

768 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 02:04:05 ID:5uCil6LS0
一昨日だかテレビでやってたけど凄まじかったな
食いかけをバケツみたいなのにグジャッと貯めてんの
あれを観光客は有り難がって食ってんだもんなぁ

816 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 02:31:55 ID:wZ1j4b2D0
日本がすると
これでミシュラン星最多の「グルメ大国」なんてチャンチャラおかしい。
http://gendai.net/?m=view&g=syakai&c=020&no=39527

韓国がすると
まぁ、病気になるわけではないしナ……。
http://news.www.infoseek.co.jp/topics/society/n_investigation__20080125_6/story/29gendainet05019130/

そんな感想書いてしまうのなら、日本側だって病気になるわけではないしナって書くべきだと思わないか？

845 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/12/30(火) 02:50:47 ID:QAMhFzfnO
日本のレストランがバンバン捨てるのも納得いかないし、
この使い回しも納得いかない。

何が正しいのか最近わからない
何もかもが嫌になってきた

859 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 03:02:43 ID:7AGggX4x0
>>845
とりあえず食べ物に感謝し残さず食べるを各自心がけりゃ良いのではないか？
少なくとも食い残しを赤の他人に、しかも商売で食わせるのは正しくも何ともないと思うぞ。

882 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 03:24:00 ID:eE61AqgQ0
日本だと、残飯を使い回す手間のほうがコストがかかるから、普通のレストランは
やらないでしょう。船場吉兆はああいう形態の店だから可能だったわけで。

「残飯を（手間を掛けずに）使い回せそうな形態の店」の場合、おそらく実行し
ているので、そういう店は避けたほうがよいよね。

895 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 03:36:10 ID:g4tDDOhe0
ケチな店と思われたくない→山盛りで出す→使いまわし

あほだろw　山盛りで出さない店をケチって思うあほな国民性がすべての元凶だよw

897 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/12/30(火) 03:41:39 ID:2OYyMwYv0
結局「韓国に行かない」というのが
一番の予防策

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